하이드록시프로필 메틸셀룰로오스(여관 이름:하이프로멜룰로스), 다음과 같이 축약되기도 합니다.히드록시프로필 메틸셀룰로오스 (HPMC)는 다양한 비이온성 셀룰로오스 혼합 에테르입니다. 이는 안과에서 윤활제로 일반적으로 사용되거나 다양한 유형의 상품에서 흔히 발견되는 경구 의약품의 보조제 또는 부형제로 사용되는 반합성, 비활성, 점탄성 폴리머입니다.
식품 첨가물로서 하이드록시프로필 메틸셀룰로오스는 유화제, 증점제, 현탁제, 동물성 젤라틴 대체제 등의 역할을 할 수 있습니다. Codex Alimentarius 코드는 E464입니다.
화학적 성질
완제품하이드록시프로필 메틸 셀룰로오스백색 분말 또는 백색의 느슨한 섬유상 고체로, 입자 크기가 80메쉬 체를 통과합니다. 완제품의 메톡시 및 하이드록시프로필 함량 비율과 점도가 다르기 때문에 성능 차이가 있는 다양한 품종이 만들어집니다. 메틸셀룰로오스와 마찬가지로 찬물에 녹고 뜨거운 물에는 녹지 않는 특성을 가지고 있으며, 유기용매에 대한 용해도는 물의 용해도를 능가합니다. 무수 메탄올, 에탄올뿐만 아니라 디클로로메탄, 트리클로로에탄과 같은 염소화 탄화수소 및 아세톤, 이소프로판올, 디아세톤 알코올과 같은 유기 용매에도 용해될 수 있습니다. 물에 용해되면 물 분자와 결합하여 콜로이드를 형성합니다. 산과 염기에 안정하며 pH 2~12 범위에서는 영향을 받지 않습니다. 하이드록시프로필 메틸셀룰로오스는 무독성이지만 가연성이 있고 산화제와 격렬하게 반응할 수 있습니다[5].
점도HPMC 제품농도와 분자량이 증가함에 따라 증가합니다. 온도가 상승하면 점도가 감소하기 시작합니다. 온도가 일정 온도에 도달하면 점도가 급격하게 상승하여 겔이 발생합니다. 저점도 제품의 겔 온도는 고점도 제품의 겔 온도보다 높습니다. 이 수용액은 상온에서 안정하며 일반적으로 효소에 의한 분해를 제외하고는 점도의 저하가 없습니다. 특별한 열 겔화 특성, 우수한 필름 형성 성능 및 표면 활성을 가지고 있습니다.
준비
셀룰로오스를 알칼리로 처리한 후 수산기 탈양성자화에 의해 생성된 알콕시 음이온을 에폭시 프로판에 첨가하여 생성할 수 있습니다.히드록시프로필 셀룰로오스 에테르; 또한 염화메틸과 축합하여 메틸셀룰로오스 에테르를 생성할 수도 있습니다. 두 반응이 동시에 일어날 때,하이드록시프로필 메틸 셀룰로오스생산됩니다.
목적
사용하이드록시프로필 메틸 셀룰로오스다른 것과 비슷하다셀룰로오스 에테르, 주로 다양한 분야에서 분산제, 현탁제, 증점제, 유화제, 안정제, 접착제로 사용됩니다. 다른 셀룰로오스에테르에 비해 용해성, 분산성, 투명성, 효소저항성이 우수합니다.
식품 및 제약 산업에서는 첨가제로 사용됩니다. 접착성, 필름 형성성, 액상에서의 증점 및 분산성, 오일 침투 방지 및 수분 유지 능력으로 인해 접착제, 증점제, 분산제, 완화제, 안정제, 유화제로 사용됩니다. 독성도 없고 영양가도 없으며 대사 변화도 없습니다.
게다가,HPMC합성수지 중합반응, 석유화학, 세라믹, 제지, 가죽, 화장품, 코팅, 건축자재, 감광성 인쇄판 등에 적용됩니다.
게시 시간: 2023년 9월 4일